Frime: per tots els oceans del món

reina-catalana-peix-cinc-oceans_1552054854_28179980_651x366

Espai Tonyina és filla de Frime. I Frime és la reina catalana dels oceans. De tots els oceans del món, dels cinc. Frime és actualment la primera empresa del sector del peix de Catalunya.

En Salva Ramon és el director general de Frime i de les empreses del grup, entre les quals hi ha Espai Tonyina, la marca de la casa a Catalunya. Exportadora i importadora de peix dels cinc continents, la innovació i la inversió són les principals causes del seu creixement: l’aposta per la innovació el va portar a manipular i desenvolupar productes sota marca pròpia, com els productes Salvador, la marca del bacallà.

Carpaccios, esqueixades, bacallà al punt de sal… Tots ells són productes que es treballen diàriament a la planta que Frime té a Mercabarna. Les hamburgueses, el sushi, la nova gamma de plats a punt… es fan a Arenys de Munt.

Altres marques pròpies són Tangram i Frime, que s’exporten en un 90% dels casos.

No us perdeu el reportatge que l’Ara fa de Frime. Val la pena llegir les paraules d’en Salva.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *