El tataki de tonyina amb mel i soja és una bona manera de reprendre els hàbits després de les vacances: menjar saludable, bo...
Leave a comment |
El peix llimona o hamachi és un dels habituals en les taules japoneses, especialment els mesos d'hivern. Des d'ara, també el podeu trobar...
Leave a comment |
La tonyina és un peix molt versàtil, que malgrat el seu gust tan característic, s'acompanya molt bé de moltes salses i complements. Avui...
Leave a comment |
Ja tenim data per al curs de sushi a Espai Tonyina. Serà el pròxim dissabte 16 de juliol, d’11 a 13h, a Espai...
Leave a comment |
Per aquest Sant Joan, us fem una primera proposta de menú: arròs amb carabiners! Per fer aquesta recepta, us calen ben poques coses:...
Leave a comment |
Menjar bacallà el Divendres Sant és una tradició tan arrelada a casa nostra que fins i tot hi ha receptes que es diuen...
Leave a comment |
La tonyina amb samfaina és un plat excel·lent i hi ha força receptes, que cadascú fa a la seva mida. En Manel, de...
Leave a comment |
Avui us proposem una nova recepta d’amanida de tonyina en escabetx. Aquest cop amb gambes rosades i amb escabetx casolà. Les autores, l’Àgata...
Leave a comment |
Al nostre Instagram trobareu una fantàstica recepta de tàrtar de tonyina amb alvocat, preparada per en Lluís Font, que també és l’autor de...
Leave a comment |
És tradició del país menjar bacallà per Quaresma, els quaranta dies o set setmanes, que van entre Carnestoltes i Setmana Santa. La cuina...
Leave a comment |